04 setembro, 2006

Tarte de maçã

E como para manualidades isto está mesmo parado, deixo-vos uma tarte de maçã para que tenham uma semana tão doce como ela. Ingredientes:

Massa: 260gr de farinha; 1oo gr de açúcar; 100 gr de margarina; e 2 colheres (das de sobremesa de sumo de limão)

Recheio: 5 maçãs (dependendo do tamanho da tarteira); 50 gr de manteiga; e 1 colher (das de sobremesa) de açúcar com canela.

Merengue: 100gr de açúcar; 3 claras; e 1 colher (das de sobremesa) de açúcar com canela.

Modo de preparar: Aqueça o forno a 170º. Misture a margarina, a farinha e o açúcar, e amasse. Aos poucos vá juntando o sumo de limão, amassando sempre até formar uma bola. Com essa massa forre a tarteira, pique o fundo e leve a cozer ao forno durante cerca de 20 mn. Descasque as maçãs e corte em fatias grossas. Numa frigideira, com a manteiga, aloure os gomos de maçã (sem cozer em excesso). Disponha sobre a massa já previamente cozida na tarteira e polvilhe com o açúcare canela.. Bata as claras em castelo bem firme com o açúcar e espalhe graciosamente sobre a maçã (já na tarteira). Por fim polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno a alourar.

Não sei se é do vosso agrado, só sei que o que vêm nas fotos acima, desapareceu com extrema facilidade.
(Nota: A receita é uma ligeira adaptação de uma revista de uma marca de farinhas, mas foi experimentada e aprovada cá em casa)

10 comentários:

Danni disse...

Que buena pinta Ana.
Seguro que algun dia de estos probare tu tarta.

UN beso

Danni disse...

Ana
te debo una respuesto, pero vo super liada, perdoname... Si ??

Danni

Agua Vai disse...

nem me meto nem me tiro lol. Akilo foi so pa ver se alguem ficava aflito mas ja limpei o coment...... realmente culinaria nao é o meu forte

Clara Miguel disse...

Que delicia

Ai meu deus lá se vai a dieta!

Parabens pelo blog, continue

Beijinhos

Clara Miguel

Vera disse...

Olá!Não conhecia o teu espaço..mas quando me deparei com esta tarte maravilhosa não resisti em deixar-te um comentário!!Deve ser deliciosa!Brevemente vou experimentar fazê-la cá em casa.Também te quero dizer que os teu trabalhos são lindíssimos!Parabéns!Também tenho um cantinho com coisinhas que faço com muito carinho. Aparece!Beijocas!

Ana e Rô disse...

Huuuuumm!! a minha preferida!!
Acho que tambem vou sair da dieta e correr pra cozinha!rsrs.
obrigada!

perola&granito disse...

q bom aspecto :)

pra'sonhar disse...

olá.. hummm que delícia1 só de olhar faz crescer água na boca!
acho que um dia destes vou "roubar-te" a receita e fazer cá em casa!!!
bjsss
filipa

Pandora disse...

Pois, eu também sou gulosa, e quando experimentar digo o resultado.
Beijos e continuação de felicidades.

Anónimo disse...

SÓ VENDO MINHA BOCA TÁ CHEIO DE AGUA,ISSO NÃO SE FAZ...HEHEHEHE

RECEITA ESTÁ ANOTADÍSSIMA....

PARABÉNS POR TUDO


MARIA CLARA--MSILVEIRADACOSTA@YAOO.COM.BR