E como para manualidades isto está mesmo parado, deixo-vos uma tarte de maçã para que tenham uma semana tão doce como ela.
Ingredientes:
Massa:
260gr de farinha;
1oo gr de açúcar;
100 gr de margarina; e
2 colheres (das de sobremesa de sumo de limão)
Recheio:
5 maçãs (dependendo do tamanho da tarteira);
50 gr de manteiga; e
1 colher (das de sobremesa) de açúcar com canela.
Merengue:
100gr de açúcar;
3 claras; e
1 colher (das de sobremesa) de açúcar com canela.
Modo de preparar:
Aqueça o forno a 170º. Misture a margarina, a farinha e o açúcar, e amasse. Aos poucos vá juntando o sumo de limão, amassando sempre até formar uma bola. Com essa massa forre a tarteira, pique o fundo e leve a cozer ao forno durante cerca de 20 mn.
Descasque as maçãs e corte em fatias grossas.
Numa frigideira, com a manteiga, aloure os gomos de maçã (sem cozer em excesso). Disponha sobre a massa já previamente cozida na tarteira e polvilhe com o açúcare canela..
Bata as claras em castelo bem firme com o açúcar e espalhe graciosamente sobre a maçã (já na tarteira). Por fim polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno a alourar.
Não sei se é do vosso agrado, só sei que o que vêm nas fotos acima, desapareceu com extrema facilidade.
(Nota: A receita é uma ligeira adaptação de uma revista de uma marca de farinhas, mas foi experimentada e aprovada cá em casa)